9月も3日目です。

学生さんは始業式の時期でしょうか？

 

今年も秋が来て、冬が来ますが、

秋はご飯のおいしい季節。

もうすぐ新米が出荷されますね。楽しみ(ﾟ▽ﾟ*)

ところで、ご飯を炊くとき

お米のとぎ汁、どうされてますか？

捨てるなんてもったいないです。

 

例えば、

とぎ汁を霧吹きに入れて

フローリングの床に吹き付けて雑巾で磨くと

油分が多く含まれているのでピカピカになります。

 

食器を洗う前にお米のとぎ時につけておけば

汚れが落ちやすくなって洗剤も少なく済みます。

 

他にも植物に水の代わりに

栄養たっぷりのとぎ汁をあげたり、

 

ニンジンやタケノコなどアクの強い野菜を

お米のとぎ汁で下湯ですると

素材のもつ甘味、旨味を逃さずに

独特のエグ味や苦味を取り除いてくれます。

 

万能なお米のとぎ汁、

ぜひ活用しましょう。